CENONE DI S. SILVESTRO 2018 CON MUSICA DAL VIVO

CENONE DI S. SILVESTRO 2018 CON MUSICA DAL VIVO

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BENVENUTO CON FOCACCIA, OLIVE E TARALLI


ANTIPASTI

CHEESECAKE SALATA CON SALMONE MARINATO AL PEPE ROSA E ARANCIA

TOCCHETTI DI POLLO IN PANATURA SPECIALE CON SALSA ALLO YOGURT, POLPETTE DI ZUCCA DAL CUORE FILANTE, ROSELLINE DI BRESAOLA, BURRATINA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA STAGIONATO 16 MESI, CAPOCOLLO DOP DI MARTINA FRANCA.


PRIMI PIATTI

LASAGNA ROSA CON ZUCCHINE E MAZZANCOLLE

STRASCINATE INTEGRALI CON FUNGHI CARDONCELLI, PANCETTA, SQUACQUERONE E FILANGE DI POMODORI SECCHI


SECONDO

ARROSTO DI VITELLINO IN SALSA DI FUNGHI DELLA MURGIA

BASTONCINI DI VERDURE AL FORNO


TORTA CAPRESE SU LETTO DI CREMA ALL’ARANCIA


LENTICCHIE, UVA, COTECHINO


ACQUA MINERALE, VINI DELL’AZIENDA “I PASTINI”

CAFFÈ ED AMARI

€85