MENU' DI PASQUETTA 2022 RISTORANTE FIDELIO ALBEROBELLO

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Focaccia calda pugliese


Cannolo salato con ricotta pomodori secchi e olive lecci e

Tortino di patate con funghi cardoncelli

Paccheri in carrozza con melanzane e pancetta steccata della Valle D’Itria


Mozzarelline

Prosciutto crudo di Parma con cantalupi


Lasagna bianca con broccoli e salsiccia


Caserecce trafilate al bronzo con carciofi capocollo e caciocavallo


Braciola di vitello con pancetta e ripieno speciale

Patate sabbiose croccanti


Macedonia


Scomposta con ricotta e gocce di cioccolato

Menu Comprensivo di bevande 45€ a persona