PRANZO DI NATALE 2021

PRANZO DI NATALE 2021

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Focaccia calda pugliese


Quiche con fonduta e salsiccia

Sfere di zucca e patate con cuore filante

Sformatino di rape con crema di fave


Burratina di masseria con prosciutto crudo di Parma Stag. 16 mesi

Capocollo DOP di Martina F. con caciocavallo affinato in grotta e confettura di fichi


Panciotti ripieni di melanzana e provola con crema di ciliegino stracciatella e pesto al basilico


Paccheri cremosi al caciocavallo con funghi porcini e salsiccia


Girelle di vitellino croccanti con tempura di verdure


Macedonia con gelato fiordilatte


Bicchiere di crema allo zafferano e frutti di bosco


Vini Cantina Albea Alberobello

€ 50,00 COMPRENSIVO DI BEVANDE