PRANZO DI CAPODANNO 2023

PRANZO DI CAPODANNO 2023

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Cestino di polenta con taleggio e funghi cardoncelli


Nido di pasta kataifi con crema di rucola e speck


Burratina con prosciutto crudo Langhiranese stag. 20 mesi

Caciocavallo affinato in grotta con confettura di fichi e capocollo


Lasagna al forno con radicchio trevigiano e salsiccia


Strozzapreti alla crema rossa, zenzero su crema di stracciatella e salvia fritta


Filetto di maialino in crosta di pistacchi

Filange’ di funghi cardoncelli, carciofi e patate


Cheese cake al caramello salato


Vini Cantina Albea

€60,00 A PERSONA comprensivo di bevande